Sous Chef - Urgent

Duta Bimo Medical Center · 📍 Kelapa Gading, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 11.000.000 per month

Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Duta Bimo Medical Center. Dengan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan, Anda akan memiliki kesempatan untuk berkontribusi dalam menyajikan makanan berkualitas tinggi bagi pasien dan staf kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 9.000.000 hingga Rp 11.000.000 per bulan, serta berbagai manfaat lainnya yang mendukung kesejahteraan Anda.

Jika Anda memiliki passion dalam memasak dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif, kami tunggu kehadiran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengawasi dan mengkoordinasikan aktivitas dapur untuk memastikan operasional yang lancar.
  • Menyiapkan dan mempersiapkan makanan untuk pasien dan staf.
  • Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.
  • Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pasien.
  • Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.
  • Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.
  • Mengikuti dan menerapkan protokol keamanan makanan.
  • Mengawasi kualitas dan rasa makanan yang disajikan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di rumah sakit atau fasilitas kesehatan serupa.
  • Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.
  • Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang diet khusus dan kebutuhan pasien.
  • Berpengalaman dalam mengelola inventaris bahan makanan.
  • Memiliki kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu yang sehat dan lezat.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Sous Chef yang memiliki kemampuan dan kualifikasi yang sesuai dengan deskripsi di atas. Jika Anda merasa Anda adalah kandidat yang tepatsilakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami di [email protected]. Kami akan menghubungi Anda untuk tahap selanjutnya.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait